農林水産大臣賞　最高賞受賞の胡麻豆腐です。
5本入りで1本はゆず入りとなっています。

厳選した胡麻を丹念に搾り上げ、キメの細かさを出すために三度の裏漉しをし、なめらかな口当たりに仕上げた白ごま豆腐と、天然のゆずペーストを使用したさわやかなゆず風味のごま豆腐の詰め合わせです。
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内容量：ごま豆腐120ｇ×4個、ごま豆腐（ゆず入り）130g×1個、
みそたれ付
賞味期限：90日（開封後は1日）
保存方法：常温（開封後は要冷蔵）
箱サイズ：365mm×160mm×55mm
アレルゲン：（みそたれ）大豆、（たれ）小麦、大豆
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原材料
【ごま豆腐】
胡麻（ホンジュラス）、本葛粉、澱粉／増粘剤（加エデンプン）
【ごま豆腐（ゆず入）】
胡麻（ホンジュラス）、本葛粉、澱粉、ゆずペースト/増粘剤（加工デンプン）
【みそたれ】
砂糖（国内製造）、みそ（大豆［遺伝子組換えでない］、食塩）、発酵調味料、食塩、醸造酢、鰹エキス、昆布エキス/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸）
【たれ】
醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、米発酵調味料、砂糖、食塩、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）

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【大覚総本舗のごま豆腐】
●卵1個分と同程度の低エネルギーで、一般的なごま豆腐に比べ鉄分、亜鉛が豊富です。
●鉄分、亜鉛は、女性やご年配者に不足しがちな栄養素で、鉄欠乏性貧血の予防におすすめです。
●脂質は、コレステロールは0mgで、オリーブ油と同じLDL-コレステロールを下げる働きがあると言われているオレイン酸や、体内で合成できない必須脂肪酸であるリノール酸が主体です。
●セサミンは、ゴマに多い抗酸化成分で、肝機能を高める効果、コレステロール値を下げる効果、高血圧を予防する効果、ガンを予防および抑制する効果があると言われています。